Idag fuskade jag med att göra chopped beef på högrev, som egentligen inte är okej att äta i dieten eftersom det innehåller för mycket fett, men gott var det! Det ska visa sig i morgon om jag gjort en stor tabbe eller inte. Här är receptet till köttet, men med följande ändringar:
RUB
1 msk vitlökspulver
1,5 msk paprikapulver
1 msk grovmalen svartpeppar
1 msk spiskummin
0,5 msk salt
BBQ-sås
2 msk tomatpuré
några droppar liquid smoke
1 tsk dijonsenap
en skvätt äppelcidervinäger
svartpeppar och lite chiliflakes
en skvätt vatten
Tortillabröd
Receptet är Yvonne Perssons och taget från gruppen Vi Dukanare på Facebook.
4 ägg
125 g Philadelphia 3%
0,5 dl fiberhusk
Vispa äggen poröst. Vispa sedan i färskosten och till sist fiberhusk och låt blandningen svälla till en klistrig deg. Kavla sedan ut den tunt mellan två bakplåtspapper och grädda i ugn, 10 minuter på 150°C. Låt det svalna och skär sedan ut lagom stora bitar.
Vitlökssås
2/3 lättkvarg
1/3 Philadelphia 3%
ca 1 pressad vitlöksklyfta (beroende på hur stor sats du gör)
svartpeppar och lite, lite salt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar