tag:blogger.com,1999:blog-59171597375698037402024-02-21T07:47:38.247+01:00The everyday sweet lifeAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.comBlogger191125tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-88617535089275638232015-02-08T23:22:00.000+01:002015-02-08T23:22:06.870+01:00Dukan: ostkaka<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizBLwM_5zddqUXLsLELZsl-I_Ot3pu1QAnHG2NlzgJz2Jzx9OWqajUNQopDhKiH_7pEFjjP7-nWKLkcbf3Bde9Lsd73UMDUHSgFtQzSb2XTEY6oADLeheTa2urQi_FTO23QHX6ITafUd8/s1600/IMG_5084.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizBLwM_5zddqUXLsLELZsl-I_Ot3pu1QAnHG2NlzgJz2Jzx9OWqajUNQopDhKiH_7pEFjjP7-nWKLkcbf3Bde9Lsd73UMDUHSgFtQzSb2XTEY6oADLeheTa2urQi_FTO23QHX6ITafUd8/s1600/IMG_5084.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
I helgen gjorde jag den här goda efterrätten efter ett recept jag hittade på den <a href="http://sheisred.com/2011/04/19/dukan-lemon-cheesecake/" target="_blank">här</a> sidan. Jag kan verkligen rekommendera kakan för trots innehållande sötningsmedel var den god och smakade absolut inte konstgjord som fallet kan vara ibland när man försöker ersätta onyttiga godsaker med nyttigare alternativ.</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-76286217459056979202015-02-06T15:13:00.000+01:002015-02-06T15:13:14.076+01:00Dukan: Röd grönsakssoppa med kesella och kallrökt lax<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNkdAHYF5pcY8bUnN20NcSrdxsyBciOSI7iIy92UOspVqtcxxckYcJ5idfN7G9D8v-hIBJ-N13rucR0BSd4DOqZkCulkKRleA3bEeLqmw9hVoqxqV-MNjR76LVG5HH-2342ypE63b12KE/s1600/IMG_5093.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNkdAHYF5pcY8bUnN20NcSrdxsyBciOSI7iIy92UOspVqtcxxckYcJ5idfN7G9D8v-hIBJ-N13rucR0BSd4DOqZkCulkKRleA3bEeLqmw9hVoqxqV-MNjR76LVG5HH-2342ypE63b12KE/s1600/IMG_5093.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb0otzJNWTvNMaKtsqZbEzkN6dYSa-VEWKijCuTqgMHWBhg1qRxa-0lHmRYNsMl55fTsuE0z3ubTUx5Iv1rBalQmkGZaC6nzOJsB7i0Gi-dn6dfOWxFYn5mqwmYXbCD_YPrddVJc4tPp0/s1600/IMG_5094.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb0otzJNWTvNMaKtsqZbEzkN6dYSa-VEWKijCuTqgMHWBhg1qRxa-0lHmRYNsMl55fTsuE0z3ubTUx5Iv1rBalQmkGZaC6nzOJsB7i0Gi-dn6dfOWxFYn5mqwmYXbCD_YPrddVJc4tPp0/s1600/IMG_5094.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Röd grönsakssoppa</u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 litet blomkålshuvud</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 gul lök</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 rödbeta</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">ett halvt nät brysselkål</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 grönsaksbuljongtärning</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">salt, peppar</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">toppa med kallrökt lax skuren i strimlor</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">och en klick lättkesella</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Skala, rensa, tvätta grönsakerna och skär dem i lagom stora bitar. Koka dem mjuka tillsammans med buljongtärningen. Låt svalna innan du mixar soppan slät med en stavmixer, smaka av med salt och peppar. Värm soppan innan servering och toppa med lax och lättkesella.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-53551044893676158152015-02-05T20:05:00.002+01:002015-02-06T15:12:36.404+01:00Dukan: Low carb broccolitortillas<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnxT_HoRISt8PGf6xg6-eCtQ4CF-2hiM4Fcjg_W8NLzk9YosXVIQyLw38sidEGrutxBBBjD8znvPpBK1izyM92sdenZyax-xlCWhoBEjt7CD8a9uq7yZmFLy3hoMzxMv1D9_Q6R7nJGkw/s1600/IMG_5109.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnxT_HoRISt8PGf6xg6-eCtQ4CF-2hiM4Fcjg_W8NLzk9YosXVIQyLw38sidEGrutxBBBjD8znvPpBK1izyM92sdenZyax-xlCWhoBEjt7CD8a9uq7yZmFLy3hoMzxMv1D9_Q6R7nJGkw/s1600/IMG_5109.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCQIznkqphPvcOvpjRf99KUd-qFQy5sdftrW7l1NQaKKR4RXPPHqXP-nTZYLIKM1C9-cWlttcQw_vxlGlpnwfx8WCq5S0E8f7ZoFKK8j70YMDJ4Eve8TR5JRJpZq4HtOcrxCRbg6xF6_g/s1600/IMG_5111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCQIznkqphPvcOvpjRf99KUd-qFQy5sdftrW7l1NQaKKR4RXPPHqXP-nTZYLIKM1C9-cWlttcQw_vxlGlpnwfx8WCq5S0E8f7ZoFKK8j70YMDJ4Eve8TR5JRJpZq4HtOcrxCRbg6xF6_g/s1600/IMG_5111.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Mums! Det här kommer bli en ny favorit. Broccolitortillas istället för tacos eller till en kycklingwrap, hur som helst så var det både mättande, gott och enkelt och snabbt att tillaga. Den som hellre vill göra det på blomkål väljer så klart det.</div>
<div style="text-align: left;">
Idag firar jag att jag har gått ner 6,8 kg första månaden med Dukan:)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u style="font-size: x-large; font-style: italic;">Broccolitortillas,</u> 4 st</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">2 ägg</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 stånd broccoli, buketterna</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">eller</span></div>
<div style="text-align: center;">
ett halvt blomkålshuvud</div>
<div style="text-align: center;">
ev 1-2 tsk fiberhusk</div>
<div style="text-align: center;">
salt, peppar, valfria kryddor</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kör broccolin i en mixer och tillsätt äggen. Smaka av med kryddor. Tillsätt fiberhusk ifall smeten är rinnig. Forma fyra stycken tortillas på två stycken bakplåtar klädda med bakplåtspapper. Fukta handen med kallt vatten så går det lättare. Grädda dem i 225 °C i ca tio minuter, låt svalna innan du fyller dem.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-2467061096026339462015-01-26T12:41:00.001+01:002015-01-26T12:42:15.185+01:00Dukan: ugnsomelett<div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: left;">
Kommer ni ihåg omeletten som jag gjorde för ett tag sedan och som jag misslyckades totalt med? Jag testade ett recept på ugnsomelett några dagar senare som jag fick från en person i Dukangruppen och när jag gjorde den gick det sakta men säkert upp för mig att det var just så jag brukade göra min omelett, alltså inte alls på spisen... Lärdomen bör bli att jag måste bli noggrannare när jag antecknar självklarheter i recept, några år senare är de inte lika självklara längre.</div>
<div style="text-align: left;">
Jag hoppade över mjölken den här gången och tillsatte en klick lättkvarg och resultatet blev en väldigt god och mättande kesoomelett som går att ha som tillbehör till kött, fisk eller vad det nu är som bjuds på. Krydda den som du vill och har du till exempel kycklingrester kvar sedan gårdagens middag är det jättegott att blanda i bitar av kycklingen.</div>
<br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6byv3d2NDRPhndiAHGvd4Vs01WVG0lRRT1yTU9FRjGDUQprhmAjcQc6IDxqIhooCDoppTLS8zgZ2AcHJ47SNZZ27-qsQ15SQHvggeCvWiT0z-loPHApVEo22v8yP9Uh2rU6aPEkB8wcQ/s1600/IMG_4994.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6byv3d2NDRPhndiAHGvd4Vs01WVG0lRRT1yTU9FRjGDUQprhmAjcQc6IDxqIhooCDoppTLS8zgZ2AcHJ47SNZZ27-qsQ15SQHvggeCvWiT0z-loPHApVEo22v8yP9Uh2rU6aPEkB8wcQ/s1600/IMG_4994.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx3Z3qlnNOJkZ7EBZ2eNwOh2nOrY8IJlD_yVJokwptWblR050QwoLe7b1STi8mn20QtbO0-Xcqga4f3JzcghRReH-mls2N70aKvrDInX7cKhfEVH5aYa9fqZ3mdALqz5KFdMMmqeXuy00/s1600/IMG_4995.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx3Z3qlnNOJkZ7EBZ2eNwOh2nOrY8IJlD_yVJokwptWblR050QwoLe7b1STi8mn20QtbO0-Xcqga4f3JzcghRReH-mls2N70aKvrDInX7cKhfEVH5aYa9fqZ3mdALqz5KFdMMmqeXuy00/s1600/IMG_4995.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Dukansk ugnsomelett</u></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
2 ägg</div>
<div style="text-align: center;">
250 g minikeso</div>
<div style="text-align: center;">
en klick lättkesella</div>
<div style="text-align: center;">
valfria kryddor eller örter<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Blanda alla ingredienser och häll upp smeten i en liten ugnsform.<br />
Grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter i 200°C.<br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-54124294996407014932015-01-25T23:07:00.001+01:002015-01-25T23:07:23.962+01:00Dukansk pizza<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPamBPEpcLcrYQZzLGMycK8XQqHkhzE-ogkRXLjK1y1a1z_-oivK3HuUTFDhgE6OkeSLfn1xThxYrfMI-biYCELPvJSrw5dugL1YB6W98Onr1c0pmWOG8TgVQM2yfi0CdUOHdVxydV7FA/s1600/IMG_4977.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPamBPEpcLcrYQZzLGMycK8XQqHkhzE-ogkRXLjK1y1a1z_-oivK3HuUTFDhgE6OkeSLfn1xThxYrfMI-biYCELPvJSrw5dugL1YB6W98Onr1c0pmWOG8TgVQM2yfi0CdUOHdVxydV7FA/s1600/IMG_4977.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUJ0KwYuEYLup0gE_vTzB_CuImSlb7mixVd3M6yB7BtCH4iyn8LfNVS6TjGHt3vNloxWzCoHRiwFA9grZLN8mq3D2bYWIihL5uy4cIV6KUvZzOXNAIt0JBvTQgsuXqr4ARGbdT3LPBV_E/s1600/IMG_4979.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUJ0KwYuEYLup0gE_vTzB_CuImSlb7mixVd3M6yB7BtCH4iyn8LfNVS6TjGHt3vNloxWzCoHRiwFA9grZLN8mq3D2bYWIihL5uy4cIV6KUvZzOXNAIt0JBvTQgsuXqr4ARGbdT3LPBV_E/s1600/IMG_4979.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Den här goda pizzan gjorde jag i veckan. Smarrigt värre. Receptet till bottnen har jag fått från Taraneh Yousefi från Vi Dukanare på Facebook. Pizzan går bra att äta i fas 2 under grönsaksdagarna.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Dukansk pizza</u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Botten:</b></span></div>
<div style="color: #141823; line-height: 20px;">
<span style="font-family: inherit;">3 ägg</span></div>
<div style="color: #141823; line-height: 20px;">
<span style="font-family: inherit;">125 g lättkvarg</span></div>
<div style="color: #141823; line-height: 20px;">
<span style="font-family: inherit;">6 msk havrekli</span></div>
<div style="color: #141823; line-height: 20px;">
<span style="font-family: inherit;">3 msk Maizena</span></div>
<div style="color: #141823; line-height: 20px;">
<span style="font-family: inherit;">1 msk vetekli</span></div>
<div style="color: #141823; line-height: 20px;">
<span style="font-family: inherit;">2 tsk bakpulver</span></div>
<div style="color: #141823; line-height: 20px;">
<span style="font-family: inherit;">1 msk fiberhusk</span></div>
<div style="color: #141823; line-height: 20px;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<span style="color: #141823; font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;">Blanda alla torra ingredienser i en skål. Vispa ner kvargen i äggen så att det är </span></span><span style="color: #141823;"><span style="line-height: 20px;">ordentligt</span></span><span style="color: #141823; font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;"> blandat i en annan skål. Rör ner de torra ingredienserna i äggblandningen och se till så att det är ordentligt blandat. Platta ut degen på en bakplåt med bakplåtspapper och grädda den i mitten av ugnen under tio minuter på 200°C.</span></span><br />
<br />
<br />
<b>Tomatsås:</b><br />
ca 150 g passerade tomater<br />
1 pressad vitlöksklyfta<br />
1 tsk dijonsenap<br />
1 msk balsamvinäger<br />
basilika, ganska mycket<br />
persilja<br />
en nypa salt<br />
svartpeppar<br />
<br />
Blanda alla ingredienser och smaka av med örter och kryddor.<br />
<br />
<br />
Bred ut tomatsåsen på bottnen och lägg på valfria grönsaker från 100-listan samt strimlad rökt kalkonskinka. Grädda i ugnen på 200°C ca 20 min.<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-27258633075904873122015-01-20T22:46:00.002+01:002015-01-20T22:46:43.324+01:00Dukan: fläskytterfilé i lergryta<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA1uvjquTYSaZrcQXkFdzEvAkUnaCxbR9m389IyxQ-z614yn3vioDI2EPYW5WDWzFjAuq1SVjpLqVEmrBSJ9XB_0OaOPczIzmhKfzr0TvidUolcdqrLNbY6Jhx1z0guDypuhs6MTGmQe8/s1600/IMG_4960.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA1uvjquTYSaZrcQXkFdzEvAkUnaCxbR9m389IyxQ-z614yn3vioDI2EPYW5WDWzFjAuq1SVjpLqVEmrBSJ9XB_0OaOPczIzmhKfzr0TvidUolcdqrLNbY6Jhx1z0guDypuhs6MTGmQe8/s1600/IMG_4960.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Vilken skillnad det gör på att få äta grönsaker eller inte, utan grönsaker blir maten lite enformig men med går det att göra värsta gourmetmiddagen. Eller i varje fall är det så det känns de dagar grönsaker är tillåtna. Till middag igår gjorde jag fläskytterfilé i lergryta med en massa goda grönsaker. Lergryta är perfekt för den som vill tillaga mat utan att använda fett och för att få ut så mycket smak som möjligt på enklast möjliga sätt. Jag kryddade köttet och satte in i ugnen på kvällen, innan barnen skulle läggas och lagom till att tandborstning, sagoläsning, skrik och gråt var över var maten klar, vad kan det ha tagit, 2 timmar?</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Tidigare har inte fläsk varit tillåtet i Dukandieten men på den uppdaterade <a href="http://www.dukandiet.co.uk/the-dukan-diet/method/food-list?eprivacy=1" target="_blank">engelska Dukansidan</a> finns det med. Jag skar bort allt synligt fett innan jag kryddade köttet med lite salt, svartpeppar, vitlökspulver, timjan och lite koriander. Lägg lergrytan i blöt under tiden du gör i ordning köttet och skalar och skär de grönsaker du vill ha med i grytan. Jag valde paprika, zucchini, morot, gul- och rödlök. Finhacka gärna lite extra rödlök och strö över köttet. Fördelen med lergryta är att köttet inte behövs passas, utan blir mört och saftigt ändå. Sätt in lergrytan i nedre delen av ugnen i kall ugn, sätt ugnen på 200 grader och tillaga i ca 1,5-2 h.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Häll av vätskan för att göra sås och vispa i lite lättkesella och peppra lätt med vitpeppar. Kok inte för då skär sig kesellan.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-61780044594710405722015-01-17T20:27:00.002+01:002015-01-17T20:27:14.671+01:00Dukan: chopped beef med tortilla<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2BAWnRhaGZzzKVqI92kcQpRfb4BNUKyMfhMctINkPtG0l7ur_bFHfo6flqO8VgojgAnrcaXaZK6sIX-nd2SWNqtkyGSfrfMAOM5Wyoxuid7cmRhwnC1zyfPGAprrEXtqnRaB-A0lbfyM/s1600/IMG_4934.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2BAWnRhaGZzzKVqI92kcQpRfb4BNUKyMfhMctINkPtG0l7ur_bFHfo6flqO8VgojgAnrcaXaZK6sIX-nd2SWNqtkyGSfrfMAOM5Wyoxuid7cmRhwnC1zyfPGAprrEXtqnRaB-A0lbfyM/s1600/IMG_4934.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi74wuuHLhl4ExXSVgfNoE0xOHgHJuyGKwWBfbf7EXj3QS7OhanDnEwS0vyYfszY3xdpmatn7L9MINRqzL_ODDOzxYzUaiBF9RBbB2Nw9mtU396kiYrd4S-72_9mHoO65tjbgpVG0lfCro/s1600/IMG_4935.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi74wuuHLhl4ExXSVgfNoE0xOHgHJuyGKwWBfbf7EXj3QS7OhanDnEwS0vyYfszY3xdpmatn7L9MINRqzL_ODDOzxYzUaiBF9RBbB2Nw9mtU396kiYrd4S-72_9mHoO65tjbgpVG0lfCro/s1600/IMG_4935.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Idag fuskade jag med att göra chopped beef på högrev, som egentligen inte är okej att äta i dieten eftersom det innehåller för mycket fett, men gott var det! Det ska visa sig i morgon om jag gjort en stor tabbe eller inte. <a href="http://theeverydaysweetlife.blogspot.se/2013/09/chopped-beef.html">Här</a> är receptet till köttet, men med följande ändringar:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><i><u>RUB</u></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
1 msk vitlökspulver</div>
<div style="text-align: left;">
1,5 msk paprikapulver</div>
<div style="text-align: left;">
1 msk grovmalen svartpeppar</div>
<div style="text-align: left;">
1 msk spiskummin</div>
<div style="text-align: left;">
0,5 msk salt</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><i><u>BBQ-sås</u></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
2 msk tomatpuré</div>
<div style="text-align: left;">
några droppar liquid smoke</div>
<div style="text-align: left;">
1 tsk dijonsenap</div>
<div style="text-align: left;">
en skvätt äppelcidervinäger</div>
<div style="text-align: left;">
svartpeppar och lite chiliflakes</div>
<div style="text-align: left;">
en skvätt vatten</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><i><u>Tortillabröd</u></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
Receptet är Yvonne Perssons och taget från gruppen Vi Dukanare på Facebook. </div>
<div style="text-align: left;">
4 ägg</div>
<div style="text-align: left;">
125 g Philadelphia 3%</div>
<div style="text-align: left;">
0,5 dl fiberhusk</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Vispa äggen poröst. Vispa sedan i färskosten och till sist fiberhusk och låt blandningen svälla till en klistrig deg. Kavla sedan ut den tunt mellan två bakplåtspapper och grädda i ugn, 10 minuter på 150°C. Låt det svalna och skär sedan ut lagom stora bitar.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><i><u>Vitlökssås</u></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
2/3 lättkvarg</div>
<div style="text-align: left;">
1/3 Philadelphia 3%</div>
<div style="text-align: left;">
ca 1 pressad vitlöksklyfta (beroende på hur stor sats du gör)</div>
<div style="text-align: left;">
svartpeppar och lite, lite salt</div>
<div style="color: #141823; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="color: #141823; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="color: #141823; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-59332853109580314562015-01-17T00:18:00.002+01:002015-01-17T00:18:58.093+01:00Dagens Dukan: Ägg- och skinkskål och chokladmousse.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimg2P2PhJKRwat_o-nCxO7PkM_wibqLA2hF0y4ri8IXTgpbc6uigH_w7qQok1Kj1beQlTTjszD-_zX8lHfO4cou9fgecru2wWylnsxD1F-NRITskmRMJZU1Ot60neacNzZ5aZxl2_uOlA/s1600/IMG_4931.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimg2P2PhJKRwat_o-nCxO7PkM_wibqLA2hF0y4ri8IXTgpbc6uigH_w7qQok1Kj1beQlTTjszD-_zX8lHfO4cou9fgecru2wWylnsxD1F-NRITskmRMJZU1Ot60neacNzZ5aZxl2_uOlA/s1600/IMG_4931.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Till middag idag gjorde jag goda ägg- och skinkskålar att ha till köttet. Det kändes riktigt lyxigt med varm middag efter all keso jag har ätit de senaste dagarna. Receptet är taget från <a href="http://dukan.forum24.se/dukan-about147.html&highlight=" target="_blank">Dukanforumet</a> och det är användare <i style="font-weight: bold;">viktigasidan</i> som har lagt upp receptet, jag modifierade det något. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Till efterrätt gjorde jag chokladmousse. Receptet hade jag kvar sedan min förra omgång Dukan så jag kommer inte ihåg om det är mitt eget recept eller varifrån jag fått det.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Ägg- och skinkskål</u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 ägg</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 msk lättkvarg</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 stora skivor rökt kalkonskinka</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">svartpeppar</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Placera 4 st muffinsformar i en muffinsplåt. Skiva kalkonen i åtta skivor och lägg ner två skivor i varje form så de sticker upp på kanterna. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Knäck äggen och vispa ihop dem med en matsked kvarg, se till så att det blir väl blandat. Tag några tag med pepparkvarnen. Fördela sedan ner smeten i formarna, men se till så att formarna inte fylls för högt upp för smeten reser sig i ugnen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Grädda skålarna i ca 15 minuter på 200 grader.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1rvOI49reL0UaOJmzXs1u51b-iqFwtifF1LPmJ0wOWDNwxIrFX6kX5n15CO4ytuO3CYVaFN1BBQoNZlnYtgkVUf2NKY3Qufk6A6b_q_6obbWjlvcf1POPUYb2vmeOXilTFEEhAShhNuE/s1600/IMG_4933.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1rvOI49reL0UaOJmzXs1u51b-iqFwtifF1LPmJ0wOWDNwxIrFX6kX5n15CO4ytuO3CYVaFN1BBQoNZlnYtgkVUf2NKY3Qufk6A6b_q_6obbWjlvcf1POPUYb2vmeOXilTFEEhAShhNuE/s1600/IMG_4933.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Chokladmousse</u></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100 g lättkvarg</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 msk fettreducerad kakao, tex Kung Markatta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 msk pulvermjölk</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1-2 msk sötningsmedel, strö</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">en liten skvätt mjölk</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Blanda alla ingredienser väl och fördela i två festliga glas. Ställ kallt.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-51975672257327238702015-01-15T20:26:00.002+01:002015-01-15T20:26:10.669+01:00Dukansk lasagne<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb4g2S6WP2WBZziwU1LbfdcnwBNZ-2EysXovJCgK7Y08f40B90Q-rdZNWGxZfIGdCK6mDtyVwHXhON9-OM-4mzN-mxhqNb9xvUCe0GMpZEyTzFR1z5ssJwqQDA0-PKw_nVlJm_ib1I-3w/s1600/IMG_4896.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb4g2S6WP2WBZziwU1LbfdcnwBNZ-2EysXovJCgK7Y08f40B90Q-rdZNWGxZfIGdCK6mDtyVwHXhON9-OM-4mzN-mxhqNb9xvUCe0GMpZEyTzFR1z5ssJwqQDA0-PKw_nVlJm_ib1I-3w/s1600/IMG_4896.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Till lunch idag blev det dukansk lasagne, alltså lasagne med keso och zucchini istället för ostsås och pastaplattor. Jag hade inte tid att låta zucchinin rinna av innan jag la ihop lasagnen så resultatet blev ganska vattnigt. För att få ut vattnet ur zucchinin kan du hyvla den i längder med en osthyvel och sedan lägga den i ett durkslag och salta lite lätt. Låt det stå så en stund innan du tar upp skivorna och torkar av saltet från dem, ifall du nu vill vara utan salt. Du kan också låta keson rinna av i ett kaffefilter eller liknande en stund innan du använder den, och varför inte göra detsamma med köttfärssåsen?</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u style="font-size: x-large; font-style: italic;">Dukansk lasagne</u>, 2 port</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">En halv sats <a href="http://theeverydaysweetlife.blogspot.se/2015/01/dukan-kottfarssas.html">köttfärssås</a></span></div>
<div style="text-align: left;">
Knappt en stor förpackning minikeso (ca 400-450 g)</div>
<div style="text-align: left;">
1 zucchini</div>
<div style="text-align: left;">
50 g Philadelphia, 3%</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Lägg först ett lager köttfärssås i en form lagom för två personer. Lägg sedan ut ett lager zucchini innan du brer på ett lager keso. Upprepa en gång. Lägg sedan ett sista lager zucchini och på översta lagret blandar du keso med Philadelphia och brer över. Tillaga den i ugn, 200°C, i ca 20-30 min.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-90877513417903408212015-01-14T19:42:00.000+01:002015-01-14T19:42:52.161+01:00Dukan: Kycklingbitar marinerade i balsamvinäger<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJS_GLKPUHK9frCVns0wk5nCU0e6aAwkX5IyeLZjU7Zl2CXYMx5N3USH_-i5kyhpZi2TRjqkdvyucwZKYaJAMLtGd1oF6KODwsminbY1tddW8d48ar1qUONGjYPywZs5G_2ch1CbhbabQ/s1600/IMG_4897.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJS_GLKPUHK9frCVns0wk5nCU0e6aAwkX5IyeLZjU7Zl2CXYMx5N3USH_-i5kyhpZi2TRjqkdvyucwZKYaJAMLtGd1oF6KODwsminbY1tddW8d48ar1qUONGjYPywZs5G_2ch1CbhbabQ/s1600/IMG_4897.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Kycklingmarinad</u></i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 msk tomatpuré</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 tsk dijonsenap</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">0,5 tsk sambal oelek</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 msk balsamvinäger</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 msk kalvfond</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 hackad vitlöksklyfta</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">0,5 dl vatten</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">svartpeppar</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">oregano</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Blanda alla ingredienser till marinaden. Skär varje kycklingfilé i 3-4 långa bitar. Marinera kycklingen en timme eller två innan du lägger ut bitarna på ett grillgaller och tillagar dem i ugn på 200 grader i cirka 10 minuter.</span><br />
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-80352949678324256902015-01-13T12:36:00.000+01:002015-01-13T12:36:54.490+01:00Dukan: köttfärssås<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie_ititQps6C9fv4O0UJ9HTNzifoxKSjRzabS-DeGhn_r7m5kSfU6lR-IKkm071CSbqoqlXFkXFLaWRwSw1a7I3Bjf0Xs5GCO1lQV0azUsOP__rWjrh-UQRBJ8eGW58ZjrlmPGNgLD694/s1600/IMG_4894.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie_ititQps6C9fv4O0UJ9HTNzifoxKSjRzabS-DeGhn_r7m5kSfU6lR-IKkm071CSbqoqlXFkXFLaWRwSw1a7I3Bjf0Xs5GCO1lQV0azUsOP__rWjrh-UQRBJ8eGW58ZjrlmPGNgLD694/s1600/IMG_4894.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Idag är det grönsaksdag, tjoho, och det blir köttfärssås till middag. De övriga i familjen äter den med spagetti medan jag har shiratakinudlar till. Det är kolhydratfattiga nudlar gjorda av konjacrot som är neutrala i smaken vilket gör dem perfekta att äta för den som vill dra ner på kolhydrater. </div>
<div style="text-align: left;">
Grönsakerna till köttfärssåsen rostade jag i ugnen i går eftermiddag för att ge såsen en mustigare smak.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Dukansk köttfärssås</u></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<u><span style="font-family: inherit;">Grönsaker:</span></u></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">2 paket babyplommontomater med mycket smak</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">2 rödlökar</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">2 röda paprikor</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">1 bit purjolök</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Skala och klyfta rödlöken, skölj de andra grönsakerna noga. Dela tomaterna i halvor och paprikor och purjolök i lagom stora bitar. Lägg dem en och en på en plåt med bakplåtspapper. Rosta dem i ugnen på 125 grader i ca 1-1,5 h, passa så de inte bränns. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<u>Sås:</u></div>
<div style="text-align: left;">
Grönsakerna </div>
<div style="text-align: left;">
500 g nötfärs, 5% fett</div>
<div style="text-align: left;">
2 msk tomatpuré</div>
<div style="text-align: left;">
1 msk soja, gärna saltreducerad</div>
<div style="text-align: left;">
2 oxbuljongtärningar</div>
<div style="text-align: left;">
2 klyftor pressad vitlök</div>
<div style="text-align: left;">
2 krm curry</div>
<div style="text-align: left;">
svartpeppar, cayennepeppar efter smak</div>
<div style="text-align: left;">
vatten</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Mixa grönsakerna i en mixer eller med stav. Häll dem i en gryta och sätt på värmen. Tillsätt köttet och fördela det i småbitar. Tillsätt resten av ingredienserna och fyll upp med vatten till lagom tjocklek på såsen. Koka såsen en stund på spisen för att få mer smak.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-89632002613186193802015-01-11T20:54:00.000+01:002015-01-11T20:54:01.788+01:00En misslyckad Dukan-omelett<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7CLCeSO_HNBEbLu41eDNhPE8gcCRQ7oxwwJhxJAfzoTqbKIYHG2FouGhK9Tkg-VyvCnRAG37nMn70NRmOxXv42-UWEdwbskt6F0cvXJZFhkEK3Wa_Q3LhTveMsruBZJrGY5Iq9F0NBVw/s1600/IMG_4890.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7CLCeSO_HNBEbLu41eDNhPE8gcCRQ7oxwwJhxJAfzoTqbKIYHG2FouGhK9Tkg-VyvCnRAG37nMn70NRmOxXv42-UWEdwbskt6F0cvXJZFhkEK3Wa_Q3LhTveMsruBZJrGY5Iq9F0NBVw/s1600/IMG_4890.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Jag trodde inte ens att det var möjligt att misslyckas med en enkel omelett, men tydligen, och ändå har jag lagat kesoomelett efter det här receptet många gånger tidigare. Alla gånger med ett helt annat resultat än det här. Kanske någon kan tala om för mig vad jag gjorde för fel? Omeletten innehåller <b>2 ägg, 250 g minikeso och 1,5 dl lättmjölk samt ett paket kalkonbacon</b> som jag stekte i bitar innan jag hällde på smeten.</div>
<div style="text-align: left;">
Gör om och gör rätt...</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-12165147401572764732015-01-10T23:45:00.001+01:002015-01-10T23:45:36.017+01:00Dukan: Carls bröd<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJmenWn46hrstjBw4VtORbyizO1gedpAM100i-HqglXcBsq4Y8C7o2bmiLUpPttiVdZYCCb-a9V0_5ay7or8elF4K5D9D64GMMJLccBw9u13l-galeYvos_QZrFVmH4tpC5cseSNYks8g/s1600/IMG_4835.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJmenWn46hrstjBw4VtORbyizO1gedpAM100i-HqglXcBsq4Y8C7o2bmiLUpPttiVdZYCCb-a9V0_5ay7or8elF4K5D9D64GMMJLccBw9u13l-galeYvos_QZrFVmH4tpC5cseSNYks8g/s1600/IMG_4835.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZqykT-20yBmGWO3U3w4DxDi2clDA80rG1VURrJyTxnr-XYCyAPyBdHfFi8_uKYeqf-m0_u3nES5MQBqjEpEb78gTh7jzYI0UWyutmlR7ywvB-QWevBTBD0RvL2zC4en_P08ktBGghsvY/s1600/IMG_4837.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZqykT-20yBmGWO3U3w4DxDi2clDA80rG1VURrJyTxnr-XYCyAPyBdHfFi8_uKYeqf-m0_u3nES5MQBqjEpEb78gTh7jzYI0UWyutmlR7ywvB-QWevBTBD0RvL2zC4en_P08ktBGghsvY/s1600/IMG_4837.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Idag har jag bakat bröd, samma bröd som hjälpte mig att gå ner förra gången.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Detta är min version av Carls bröd.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Carls bröd</u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 ägg</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">120 g minikeso</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">6 msk havrekli</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">6 msk Maizena</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 msk linfrön</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 tsk bakpulver</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sätt ugnen på 200°C.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Blanda alla torra ingredienser innan du rör ner keson och äggen. Blanda väl. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bred ut smeten till en 1 cm tjock rektangel på en plåt med bakplåtspapper.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Grädda brödet i ca 10 minuter mitt i ugnen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dela brödet i 6 delar. Varje del innehåller 1 msk havrekli.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-12549173884217016692015-01-09T21:10:00.001+01:002015-01-09T21:10:27.315+01:00Dagens Dukan-middag - helstekt oxfilé<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Idag gick jag in i den andra fasen - Cruisefasen. Det innebär att jag varvar en proteindag med en dag där jag äter både protein och grönsaker. Min första grönsaksdag firade jag med att tillaga en bit överbliven oxfilé från nyår. Helstekt oxfilé med ugnsrostade grönsaker och stekta champinjoner. Underbart gott med variation i kosten igen. Mina attackdagar resulterade i en viktnedgång på 2,7 kg, det får jag väl vara nöjd med. Mycket vatten men vad gör det? Ner ska jag vilket som. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Innan jag tillagade oxfilén på 150 grader till en innertemperatur på 58°C brynte jag den i minimalt med fett. Eftersom jag tyckte det var synd på en fin oxfilé fuskade jag lite och saltade den, men det var det värt:)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Grönsakerna rostade jag i ugnen i en form som jag också använt några få droppar olja i. Svampen stekte jag utan fett och som sås blandade jag ut en tesked dijonsenap i en klick lättkesella.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjazksCi6PcrJNGLmYh33kn_NkbAYE39LHvRO62dHEd8U8sebs3mo2yFo6NUWQgnu9tNQ-sgZ5FfdfMaOVH54BfyxvyuDcTqDodim4LbWSFMewHjoHSzxDOjs98YELMw5KweMVGwCB0xng/s1600/IMG_4851.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjazksCi6PcrJNGLmYh33kn_NkbAYE39LHvRO62dHEd8U8sebs3mo2yFo6NUWQgnu9tNQ-sgZ5FfdfMaOVH54BfyxvyuDcTqDodim4LbWSFMewHjoHSzxDOjs98YELMw5KweMVGwCB0xng/s1600/IMG_4851.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb8E2PZ7HihE93vgvVus5QCTtxPkAc1FnIs4cybLfdgHClHCqZdwqdQFm1Dfr668gLgs3tsO1cQBS2P0SO8bJy2Bb4HnENO8IvyTSunuIFlyZzsn7N9Xop4kHD4Q55iCMn8_qk9eeYZY8/s1600/IMG_4885.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb8E2PZ7HihE93vgvVus5QCTtxPkAc1FnIs4cybLfdgHClHCqZdwqdQFm1Dfr668gLgs3tsO1cQBS2P0SO8bJy2Bb4HnENO8IvyTSunuIFlyZzsn7N9Xop4kHD4Q55iCMn8_qk9eeYZY8/s1600/IMG_4885.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-24931909804762503932015-01-08T23:28:00.000+01:002015-01-08T23:31:21.734+01:00Dukan: Nu ska graviditetskilona bort ...och en liten kladdkaka.<br />
Gott nytt år allihop! Nytt år och nya tag. Min jul och mitt nyår har varit alldeles för bra, maken har varit hemma mer än på flera år så vi har hunnit njuta av familjelivet och till och med hunnit med att bara vara hemma och inte göra något särskilt. Helt otroligt att jag klarade av att "inte ha någonting att göra". Men livets goda har fått sina följder.<br />
Innan jul testade jag på 5:2 och gick ner ett par, tre kilo men sen stod det still och efter ett par alldeles för goda helger var jag nästintill tillbaka där jag började, så i måndags började jag med <a href="http://www.dukandiet.co.uk/" target="_blank">Dukan</a>-dieten igen. Jag älskar verkligen den dieten! I stora drag är det en fyrstegsdiet där du äter magert protein och mejeriprodukter med lågt fettinnehåll och kompletterar med grönsaker. De två första stegen handlar om viktminskning medan du i den tredje fasen lär kroppen att sakteligen återanpassa sig till en normal kost utan att lägga på sig kilona igen. Det fjärde steget håller du för resten av ditt liv, om man inte som jag har gått upp i vikt efter en graviditet, för då räcker det med att vara ett år i sista fasen.<br />
Jag kommer lägga ut en del Dukanrecept framöver och mindre av vanliga recept. Recepten är mina egna eller recept jag fått tips om under dieten, vissa har jag anpassat för att passa mig bättre, vilket kan innebära att de inte är helt okej inom dieten. Eftersom dieten har väldigt tydliga regler och ramar bör den som vill testa på Dukan läsa boken för att göra medvetna val och förstå vad som händer då den inte följs till punkt och pricka. Med det sagt - först ut är morgondagens fika:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV7C-blji0MuaLBlnJr3AzEVJjgA7pm5IHOksNtqdiyYTUp3TPYyAY9XFal0pa6BNqMvKeq_4bmtXfV1zIbP_m9AAl6IKAxdIMegGECxLITgt1uCxm6LK0euLUtxdiIbm175JNHnqc1GE/s1600/IMG_4832.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV7C-blji0MuaLBlnJr3AzEVJjgA7pm5IHOksNtqdiyYTUp3TPYyAY9XFal0pa6BNqMvKeq_4bmtXfV1zIbP_m9AAl6IKAxdIMegGECxLITgt1uCxm6LK0euLUtxdiIbm175JNHnqc1GE/s1600/IMG_4832.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifgoOzU6nS2B-hB0PYsGhAwXWE4VLzoI3uDPDkF_OhM3YNtuyDaVNsaBHJeSqbzV1NISExpPzO5OKfFxhZFu8yY9_w3_KhNKrqkXaR5-oZC-SRSAokG32aQL_O1QWtKI-haAJo_nmiLGk/s1600/IMG_4836.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifgoOzU6nS2B-hB0PYsGhAwXWE4VLzoI3uDPDkF_OhM3YNtuyDaVNsaBHJeSqbzV1NISExpPzO5OKfFxhZFu8yY9_w3_KhNKrqkXaR5-oZC-SRSAokG32aQL_O1QWtKI-haAJo_nmiLGk/s1600/IMG_4836.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs-HYwWFjLXo1JrEtnbkB0EY1xey2qSJXJLDCpsYmqQCy3tfu9rYue7ybWO-YSKnuXMt3o8jYEFK0jJ4cxYi7_PwuFJZThtfS7sydFPEaVZoNuMzAnEnoasFUJRmnTGZXXPewh5MMRD6g/s1600/IMG_4838.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs-HYwWFjLXo1JrEtnbkB0EY1xey2qSJXJLDCpsYmqQCy3tfu9rYue7ybWO-YSKnuXMt3o8jYEFK0jJ4cxYi7_PwuFJZThtfS7sydFPEaVZoNuMzAnEnoasFUJRmnTGZXXPewh5MMRD6g/s1600/IMG_4838.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Dukan - chokladkladdkaka</u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 ägg</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 dl sötningsmedel, strö</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">0,5 dl Maizena</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">0,5 tsk bakpulver</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">0,5 dl fettreducerad kakao</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 krm vaniljpulver</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 krm salt</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">125 g lättkvarg</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sätt ugnen på 200 grader.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vispa ägg och socker vitt och fint. Vispa i övriga ingredienser.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Droppa i ett par droppar olja i en liten ugnsform och smörj ut dem med hjälp av en bit papper. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Servera med en klick lättkesella.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-49977842606092343502014-12-23T17:26:00.004+01:002014-12-23T17:26:52.446+01:00Julgodis: Citrontryffel<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI6YVO4NWvTkDwbLZXIwAuMP76C6-4cGznuQLRxPwztPWdjkKrTDGph9SYrvaBB9dKTQXYsQC2VBbq-0QeUoJK7IpsM18ut8ChLlocxtRvNyr57SkmaG3Q8D8_PX9oSTfSqCuHEw2CoXg/s1600/citrontryffel1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI6YVO4NWvTkDwbLZXIwAuMP76C6-4cGznuQLRxPwztPWdjkKrTDGph9SYrvaBB9dKTQXYsQC2VBbq-0QeUoJK7IpsM18ut8ChLlocxtRvNyr57SkmaG3Q8D8_PX9oSTfSqCuHEw2CoXg/s1600/citrontryffel1.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_CF2X9f5wJ-RGXjNwqctmIk9ynGPhQqY0wMSWHJClpgK6vUDnk1zmq_MjK7oN1hYIrwHjDKfyzvS8xqHLzZGwv9ANY1-EgJp0QcZQ5KR-gSf8pn1LAA2BGzW1KkFcE1PO0P2ptP-uW8w/s1600/citrontryffel2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_CF2X9f5wJ-RGXjNwqctmIk9ynGPhQqY0wMSWHJClpgK6vUDnk1zmq_MjK7oN1hYIrwHjDKfyzvS8xqHLzZGwv9ANY1-EgJp0QcZQ5KR-gSf8pn1LAA2BGzW1KkFcE1PO0P2ptP-uW8w/s1600/citrontryffel2.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Citrontryffel</u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1,5 dl vispgrädde</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200 g mörk choklad</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 tsk ljus sirap eller honung</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">skal från en ekologisk citron</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kakao av god kvalitet att rulla dem i</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Koka upp vispgrädden i en kastrull och tag den sedan från värmen, lägg ner chokladen och låt den smälta. Rör ner citronzest och sirap. Ställ in i kylskåpet i ca 4 timmar eller över natten. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Rulla bollar som du rullar i kakaon. Förvara svalt. </span></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-14968218427834147532014-12-23T17:23:00.001+01:002014-12-23T17:23:37.483+01:00Julgodis: Citron- och lakritstryffel<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNr6Pqcwrk1nAFoFgE1W1XyoO1DKJ0UMmOMw8gJbvAjoDhZtaN-i1FdCjgOtbOO2vDMUUf8zL18KUM-TdUIUFrrGI2b4JahtWLOAUiCXAFwXZyTcqFNavsZHE5vquKb0OoFf_Z0Zkeu1I/s1600/citron-+och+laktritstryffel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNr6Pqcwrk1nAFoFgE1W1XyoO1DKJ0UMmOMw8gJbvAjoDhZtaN-i1FdCjgOtbOO2vDMUUf8zL18KUM-TdUIUFrrGI2b4JahtWLOAUiCXAFwXZyTcqFNavsZHE5vquKb0OoFf_Z0Zkeu1I/s1600/citron-+och+laktritstryffel.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dan före doppardan. Snart är det jul och jag gör klart det sista julgodiset. Igår gjorde jag tryffelsmeten och idag har jag rullat kulor av dem. Citrontryffel med två olika smaksättningar blev det, en med saltlaktrits och en utan. Här kommer ett av dem, enkelt att göra och med få ingredienser. Jag gjorde en sats och delade den i två där jag smaksatte ena delen med salmiakpulver. Receptet som följer är på en hel sats.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Citron- och lakritstryffel</u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1,5 dl vispgrädde</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200 g mörk choklad</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 tsk ljus sirap eller honung</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
skal från en ekologisk citron</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ca 4 tsk salmiakpulver</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
salmiakpulver att rulla dem i</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Koka upp vispgrädden i en kastrull och tag den sedan från värmen, lägg ner chokladen och låt den smälta. Rör ner citronzest och sirap samt salmiakpulvret. Smaka av hur mycket lakritssmak du vill ha. Ställ in i kylskåpet i ca 4 timmar eller över natten. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Rulla bollar som du rullar i salmiakpulver. Förvara svalt. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-49347419572800047912014-12-22T21:54:00.000+01:002014-12-22T21:54:51.952+01:00Julgodis och månadens sötsak: färgglad trillingnöt<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCeSjidleoURzQNYIYxEHREY6IV4Yw9Qdv6p50JN9sfiDjJVMaOY48A5NvtJcuaUD-WnKl2Lt2QKB2HF3ev2WLMN4x11RM0MLBOOb2hQIv1rQLA3WxJnj_xXwf5s_mAfdodiesajurMWM/s1600/DSC_1398.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCeSjidleoURzQNYIYxEHREY6IV4Yw9Qdv6p50JN9sfiDjJVMaOY48A5NvtJcuaUD-WnKl2Lt2QKB2HF3ev2WLMN4x11RM0MLBOOb2hQIv1rQLA3WxJnj_xXwf5s_mAfdodiesajurMWM/s1600/DSC_1398.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_4p8hLy7k3JLcuI0jDLjlHmySF_NxitI_p6zPxi3KPEkl557hg1VGTdBkp1VqreG9o-serpemCLk3lmPrLPZRsLhd3kg-Co3T16oWqteWw2u5OmSMVcnoIMqCsVE5eUI6Um4NJKAwNCc/s1600/DSC_1403.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_4p8hLy7k3JLcuI0jDLjlHmySF_NxitI_p6zPxi3KPEkl557hg1VGTdBkp1VqreG9o-serpemCLk3lmPrLPZRsLhd3kg-Co3T16oWqteWw2u5OmSMVcnoIMqCsVE5eUI6Um4NJKAwNCc/s1600/DSC_1403.jpg" height="576" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bah! Mitt fotoredigeringsprogram har försvunnit från datorn så här sitter jag och försöker redigera bilder i iPhoto. Jag vill inte direkt påstå att det går så bra. </div>
<div style="text-align: left;">
Den här månadens bakutmaning på bloggen <a href="http://blogg.amelia.se/sotasaker/2014/12/04/manadens-sotsak-fargglatt-2/" target="_blank">Söta saker</a> har temat "färgglatt" - baka eller tillverka någonting sött med färg. Mitt bidrag blir en omarbetad klassiker på julgodistemat, trillingnöt. Den här med vit choklad och härligt röd färg.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Trillingnöt med vit choklad</u></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">15 st</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100 g vit choklad</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">45 hasselnötskärnor</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">röd karamellfärg</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Smält chokladen på svag värme i ett vattenbad. Droppar ner några droppar karamellfärg och blanda väl. Rör ner nötterna och klicka ut dem tre och tre på ett bakplåtspapper. Låt stelna och förvara svalt.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-48889046523072559452014-12-19T21:15:00.001+01:002014-12-19T21:15:41.212+01:00Julgodis: Hasselnötshack med Nutella<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-14h2NezXtq-YY8xcnfRDwtRTTuoel-8sBbVZklXOHOKNj-5CMs_RuYJ2t_bFMsPt4iV2dE4tijHBlh3G5YQ9kUSsjaIhAeOXk0SZzy2jjSl0vH3uoB-bUiIZngbRXBEXEJySmiSmAq4/s1600/DSC_1384+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-14h2NezXtq-YY8xcnfRDwtRTTuoel-8sBbVZklXOHOKNj-5CMs_RuYJ2t_bFMsPt4iV2dE4tijHBlh3G5YQ9kUSsjaIhAeOXk0SZzy2jjSl0vH3uoB-bUiIZngbRXBEXEJySmiSmAq4/s1600/DSC_1384+2.jpg" height="640" width="484" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Hasselnötshack med Nutella</u></i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200 g mörk choklad</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100 g Nutella</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 dl hackade hasselnötter</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Smält chokladen på låg värme över ett vattenbad. Tillsätt Nutellan och blanda ordentligt. Rör ner de krossade hasselnötterna. Klicka ner chokladsmeten i lite större godisformar. Förvara svalt.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-64161959457776115842014-12-18T19:59:00.000+01:002014-12-18T19:59:17.295+01:00Julgodis: Saltlakritskola<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvlsl4E7riw_pb4a69z6P9WdnfLFaBU3bwV2bdHsQJD6xeu27V0N0dq8qHvf6Wlpg3t_vSwYdhjxYTLtgDcVZRBx2iZlIxsUJ7tWzJDqR3B4Zz_1tvr_T_HYUF0ybP6A4vy4wDzJH6jyQ/s1600/DSC_1392.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvlsl4E7riw_pb4a69z6P9WdnfLFaBU3bwV2bdHsQJD6xeu27V0N0dq8qHvf6Wlpg3t_vSwYdhjxYTLtgDcVZRBx2iZlIxsUJ7tWzJDqR3B4Zz_1tvr_T_HYUF0ybP6A4vy4wDzJH6jyQ/s1600/DSC_1392.jpg" height="418" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mums! Kola med smak av lakrits. En väldigt lyckad kombo och ett måste på julens gottebord:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Saltlakritskola</u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 dl strösocker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 dl ljus sirap</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 dl vispgrädde</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
25 g salmiakpulver, ca 4 msk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Blanda allt i en vid kastrull och koka tills det klarar kulprovet (droppa ner några droppar kola i ett glas med kallt vatten, går det att forma till en boll är smeten klar). Rör om några gånger under tiden.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Klicka smeten i små knäckformar och förvara svalt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-12429564320691425832014-12-18T00:03:00.000+01:002014-12-18T00:03:31.270+01:00Vintermums till småfåglarna: egengjorda talgbollar<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjU4XhCHF_8iXwr7s3UDdIONUMlZVR7-7wGhn6U56v5ouZy0smX6ctdqc4T3LFsirVuwUU34Sacrsl5O5ejMopATEXqhy5nQ5Nptgwik0F_y1goFoOh7J1Biv5oqZAV-tXV77EDNzZFKI/s1600/DSC_1334.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjU4XhCHF_8iXwr7s3UDdIONUMlZVR7-7wGhn6U56v5ouZy0smX6ctdqc4T3LFsirVuwUU34Sacrsl5O5ejMopATEXqhy5nQ5Nptgwik0F_y1goFoOh7J1Biv5oqZAV-tXV77EDNzZFKI/s1600/DSC_1334.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMyOCpqwfyKb53tdlUkvqYRT3mnpeeffFGKiGDYQCrp3wsO-sviQWnyt7ZYbkigLF0UjbFK1sheGKXijQkoeXcAqqtapIdBLb0mXHtN4o4LoWNsXaWoHqmszI7VduIKieeG8ppZbDpfx0/s1600/DSC_1339.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMyOCpqwfyKb53tdlUkvqYRT3mnpeeffFGKiGDYQCrp3wsO-sviQWnyt7ZYbkigLF0UjbFK1sheGKXijQkoeXcAqqtapIdBLb0mXHtN4o4LoWNsXaWoHqmszI7VduIKieeG8ppZbDpfx0/s1600/DSC_1339.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNVRAP0rOt_RMhZW1sCb0S9LOzGBxyfenNTeU6rnZvtTZJUuCd0t7YHV4RI-RuvtK4JkPJf6wHIpSOs46bSQnK_3RThW3S6SShDO-SHre0aZ-4-ZGtDrdu9CpvzxpW6pUwHYgyC-pPOAw/s1600/DSC_1340.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNVRAP0rOt_RMhZW1sCb0S9LOzGBxyfenNTeU6rnZvtTZJUuCd0t7YHV4RI-RuvtK4JkPJf6wHIpSOs46bSQnK_3RThW3S6SShDO-SHre0aZ-4-ZGtDrdu9CpvzxpW6pUwHYgyC-pPOAw/s1600/DSC_1340.jpg" height="640" width="412" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<br />
Det här är receptet på egengjorda talgbollar till småfåglarna. De är enkla att göra och det är roligt att kunna hänga ut hemmagjord mat till våra små vänner när vintern är här med kyla och snö, dessutom älskar småfåglarna dem! Gör en större sats och förvara kallt eller gör dem oftare. Receptet har jag hittat i <a href="http://tidningenland.se/gor-godaste-talgbollarna-smafaglarna-blir-overlyckliga/" target="_blank">tidningen Land</a>.<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Hemmagjorda fågelbollar</u></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Till fem stycken behövs:</div>
<div style="text-align: center;">
5 plastmuggar</div>
<div style="text-align: center;">
5 bitar grovt snöre, ca 5 dm långa</div>
<div style="text-align: center;">
100 g kokosfett</div>
<div style="text-align: center;">
100 g margarin med palmolja</div>
<div style="text-align: center;">
1 näve krossade linfrön</div>
<div style="text-align: center;">
1 näve skalade solrosfrön</div>
<div style="text-align: center;">
1 näve hampfrön</div>
<div style="text-align: center;">
1 näve osaltade hackade jordnötter eller hasselnötter</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Smält kokosfett och margarin på svag värme i en kastrull.</div>
<div style="text-align: center;">
Ställ plastmuggarna i ett glas eller mugg för att de ska stå stadigt.</div>
<div style="text-align: center;">
Knyt ett par knutar längst ner på vardera snöre. Snurra snörena några varv i samma ända av snöret som du nyss knöt knutor i och lägg ner i muggen.</div>
<div style="text-align: center;">
Rör ner nötterna och fröna i det smälta fettet och låt det tjockna något.</div>
<div style="text-align: center;">
Fyll plastmuggarna till hälften med fröblandningen.</div>
<div style="text-align: center;">
Förvara kallt, tex i förrådet eller utomhus. Ta loss muggen innan bollarna hängs ut.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-35606684935282972702014-12-17T12:04:00.000+01:002014-12-17T12:04:17.742+01:00Julgodis: En variant på Rocky road<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzrqw-lazVBc896z491Bre4f3SjbKHXuokliWq5g1luJLjPyETHICQPBfRB9HrnYCA-xymRfEzAFce4oCe13G6ANapWv48Tf8uY0p-8D_oWKjdsAvHWIrMHHTdI2v6hVH42w40hmBCDr4/s1600/DSC_1366.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzrqw-lazVBc896z491Bre4f3SjbKHXuokliWq5g1luJLjPyETHICQPBfRB9HrnYCA-xymRfEzAFce4oCe13G6ANapWv48Tf8uY0p-8D_oWKjdsAvHWIrMHHTdI2v6hVH42w40hmBCDr4/s1600/DSC_1366.jpg" height="243" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZj2IzIVDngJvTNHkbFlN7OMNrcR8Lj-AhN5O80aBqkAeOiSWAU8_aiHOYvT2vBMDkVG5-17KE7LEpwuQCzWC1QTcizqQNYv1lugRJ67YTHk7rGAT_fSF-5g6nHX5Qj1ScjYcBIIi5F-Q/s1600/DSC_1368.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZj2IzIVDngJvTNHkbFlN7OMNrcR8Lj-AhN5O80aBqkAeOiSWAU8_aiHOYvT2vBMDkVG5-17KE7LEpwuQCzWC1QTcizqQNYv1lugRJ67YTHk7rGAT_fSF-5g6nHX5Qj1ScjYcBIIi5F-Q/s1600/DSC_1368.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWOuFyyX-ifvxp0DXcUlGCuZy9tHpq_dGwPJyNOlaNd4FCt4i2U20Zr1MbKo3VosrkHRVYRsNEm7Qiu5xGe6wmo5yg84tiasrp8HiJsnuqbOEB3F1vYgWNp74G6rvdZ1M-wjhGdr2MSdc/s1600/DSC_1373.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWOuFyyX-ifvxp0DXcUlGCuZy9tHpq_dGwPJyNOlaNd4FCt4i2U20Zr1MbKo3VosrkHRVYRsNEm7Qiu5xGe6wmo5yg84tiasrp8HiJsnuqbOEB3F1vYgWNp74G6rvdZ1M-wjhGdr2MSdc/s1600/DSC_1373.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
I år har jag lovat att stå för julgodiset till julafton. Först ut är en variant på Rocky road, som annars har blivit en klassiker i det svenska julhemmet. Det insåg jag när jag var på ICA för att köpa minimarshmallow och de var slut. Inte konstigt så goda de är! Vi tog Ahlgrens bilar istället och det var minst lika gott, lite segare än de vanliga marshmallowsen. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Rocky road med Ahlgrens bilar</u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">300 g mörk choklad, 70%</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 stor påse Dumlekolor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2/3 stor påse Ahlgrens bilar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1,5 dl salta jordnötter</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
0,5 dl hackade hasselnötter</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Smält chokladen på låg värme i en skål i vattenbad.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Klipp kolorna i tre bitar och klipp bilarna i två. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Blanda kolor, bilar och nötter i en skål.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Blanda snabbt ner ingredienserna i den smälta chokladen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bred ut blandningen i en form klädd med bakplåtspapper. Ställ kallt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Skär lagom stora bitar när chokladen har stelnat. Förvara svalt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhidzVL_y8d7mJtTWCjA9-QE9sfuXHxcwVde43BFb_qG1nTz6H06FIQrTpqN9JLCm_sHIOhJtBCr0s_EVZuGJqkGYtz4P1XSdSlqXwyhG5SfXUCId8Xg8Qtyqx-zKpB0b9jGgpKBbSnQ_o/s1600/DSC_1376.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhidzVL_y8d7mJtTWCjA9-QE9sfuXHxcwVde43BFb_qG1nTz6H06FIQrTpqN9JLCm_sHIOhJtBCr0s_EVZuGJqkGYtz4P1XSdSlqXwyhG5SfXUCId8Xg8Qtyqx-zKpB0b9jGgpKBbSnQ_o/s1600/DSC_1376.jpg" height="386" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-81102035155925478272014-12-10T22:15:00.000+01:002014-12-10T22:15:07.351+01:00Saftiga lussekatter med kesella<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSBtletOWxCo8bSGwF4XhA_40t8gj3WcU1yB6Dho03mYb0mzfKdn8OuslQux-wM8MUOBlcnbth-gRbIwuWDbQi3rg3KjSI7LysKxTRFO9V2K85te1Guq5UOJ7tsljndxWhTO0jZHitEmk/s1600/IMG_4570.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSBtletOWxCo8bSGwF4XhA_40t8gj3WcU1yB6Dho03mYb0mzfKdn8OuslQux-wM8MUOBlcnbth-gRbIwuWDbQi3rg3KjSI7LysKxTRFO9V2K85te1Guq5UOJ7tsljndxWhTO0jZHitEmk/s1600/IMG_4570.jpg" height="400" width="380" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Idag har det bakats lussekatter med den äldste sonen. Av det här receptet blir det jättegoda lussekatter, saftiga och söta:) Tyvärr la batterierna i kameran av lagom till bullarna var klara så några bilder på slutresultatet har jag inte.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u>Saftiga lussekatter med kesella</u></i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span>
<span style="font-family: inherit;">50 g jäst för söta degar</span><br />
<span style="font-family: inherit;">150 g smör</span><br />
<span style="font-family: inherit;">5 dl standardmjölk, 3%</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 g saffran (2 pkt)</span><br />
<span style="font-family: inherit;">250 g kesella, 10%</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1,5 dl socker</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 klick ljus sirap</span><br />
<span style="font-family: inherit;">0,5 krm salt</span><br />
<span style="font-family: inherit;">vetemjöl</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
Smält smöret i en kastrull, tag av från värmen och tillsätt mjölken och saffranet. Låt mjölkblandningen bli fingervarm. Lös upp jästen i en del av vätskan. Tillsätt kesella, socker, sirap och salt. Kör blandningen i maskin och tillsätt mjölet, lite i taget, tills degen släpper från kanterna men ändå är ganska lös. Låt jäsa i 30 minuter.<br />
Baka ut lussekatterna och låt dem jäsa i ytterligare 30 minuter. Pensla dem med ägg, utblandat med lite vatten och en klick sirap. Tryck i lite russin och grädda dem sedan i 5-8 minuter i 225 grader.<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-51163039539742273442014-12-10T21:28:00.000+01:002014-12-10T21:28:25.112+01:00Nykomlingen<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjOqOchyUlPTG8lsjAmYktpEKpp8VDjsA6v1EQezKCEWia4N8N8dUWRoLSaWFAlXS5LHjsEOeJQDOSUAvT8mjxryXyiazlOSBkGtUSS-eJ3rB3rp5bRwzk48PeCLG8_CiPuCdAQY5OAZc/s1600/IMG_4203.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjOqOchyUlPTG8lsjAmYktpEKpp8VDjsA6v1EQezKCEWia4N8N8dUWRoLSaWFAlXS5LHjsEOeJQDOSUAvT8mjxryXyiazlOSBkGtUSS-eJ3rB3rp5bRwzk48PeCLG8_CiPuCdAQY5OAZc/s1600/IMG_4203.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Long time no see. Här har ni svaret på mitt bristande engagemang här på bloggen.</div>
<div style="text-align: center;">
Med bebis kommer tidsbrist och en och annan kroppslig volang som inte gör bakning till mitt förstahandsval. Jag ska försöka uppdatera när jag har tid över men jag misstänker att det kommer fortsätta att bli sporadiskt en tid framöver.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5917159737569803740.post-8805189869906429782014-10-10T16:06:00.003+02:002014-10-10T16:06:51.864+02:00Klassiska chokladbollar med strössel<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ1LuEl8T_3JCRFrGiSAQ-xIoRls0KDNj1OXqgqaqFiHkOtt5N1zw6pAwJ6FaysH2_H69cGTEB8traO9fhQiMoo43aVjSPgNltVd9Ka5nvwXYugENQxjBdt5XZ8GgppVA2ekL0zTmibMo/s1600/chokladbollar+med+stro%CC%88ssel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ1LuEl8T_3JCRFrGiSAQ-xIoRls0KDNj1OXqgqaqFiHkOtt5N1zw6pAwJ6FaysH2_H69cGTEB8traO9fhQiMoo43aVjSPgNltVd9Ka5nvwXYugENQxjBdt5XZ8GgppVA2ekL0zTmibMo/s1600/chokladbollar+med+stro%CC%88ssel.jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<br />
Fredagsmys med hemrullade chokladbollar.<br />
Sonen nöjd, jag nöjd och antagligen också maken.<br />
Receptet hittar ni <a href="http://theeverydaysweetlife.blogspot.se/2013/08/att-fordriva-tiden-med-att-gora.html" target="_blank">här</a>.<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13120832367117044177noreply@blogger.com0