tisdag 3 december 2013

En värmande och lysande gul fisksoppa.


När det är mörkt och kallt utomhus och vintern har bitit tag då kan den här fiskgrytan få dig på bättre humör. Lysande gul av saffran och med både musslor, räkor, lax och torsk är den en favorit hemma hos oss, enkel att göra men ändå en lite festligare soppa. Passa på att göra dubbel sats och frys in det som blir över i matlådor att ta med till jobbet.
Receptet har jag fått från någon tidning för länge sedan, kan det ha varit Allt om mat?






2 kommentarer: