Mums! Kola med smak av lakrits. En väldigt lyckad kombo och ett måste på julens gottebord:)
Saltlakritskola
2 dl strösocker
2 dl ljus sirap
2 dl vispgrädde
25 g salmiakpulver, ca 4 msk
Blanda allt i en vid kastrull och koka tills det klarar kulprovet (droppa ner några droppar kola i ett glas med kallt vatten, går det att forma till en boll är smeten klar). Rör om några gånger under tiden.
Klicka smeten i små knäckformar och förvara svalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar