Mörk choklad i kombination med mint
Mintchokladgrädde:
3 dl vispgrädde
100 g mörk choklad av god kvalitet
några droppar mintessens
Värm grädden i en kastrull på spisen utan att det börjar koka. Hacka chokladen i mindre bitar och låt den smälta i grädden. Droppa i essens till lagom styrka. Häll sedan över gräddblandningen i en bunke och låt kallna över natten i kylen eller i minst 6 h. Vispa den sedan och spritsa ut det på kalla kladdkaksmuffins.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar