Här kommer ett väldigt enkelt recept på chokladgodis som jag gjorde för ett par dagar sedan. Känn dig inte låst vid vad jag valde att blanda i utan välj fritt från skafferiet eller vad du själv känner skulle vara gott. Jag gjorde mitt julchoklad med gojibär, mörk choklad och cashewnötter.
Chokladgodis med gojibär och cashewnötter
400 g god, mörk choklad
50 g osaltade cashewnötter
50 g torkade gojibär
1 nypa havssalt
Smält chokladen på låg värme i ett vattenbad. Tag av från värmen. Hacka nötterna och blanda ner hacket, bären och saltet i chokladen. Klä en rektangulär ugnsform med plastfolie och fördela smeten jämt i formen. Ställ i kylskåp att stelna innan du skär upp den i lagom stora bitar. Förvaras svalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar