Påsken 2013

Skåne sista dagarna i mars. Påsk. Snön faller. Jag kan inte minnas sist det var snö under konstrundan i Skåne. Galet. Det ger mig i och för sig tillåtelse att stanna inne och fixa inför helgens påskfirande. Med oss till påskmiddagen i morgon ska vi ha en färgglad godistårta som kanske kan pigga upp i vinterrusket. Till pappa har jag bakat kladdkaksmuffins med Ahlgrens bilar-fluff och med små söta hönor på toppen. Några cake pops i matchande färger ska han också få.

Kladdkaksmuffins med Ahlgrens bilar-fluff. 

Till fluffen smälter man 60 g godis i 3 dl vispgrädde. Det får inte koka. 

Låt stå över natten och vispa sedan till rätt konstistens.

    

Godistårta i uppiggande färger

Inspirationen till den här tårtan har jag hittat på en tårtblogg, tyvärr kan jag inte komma på vilken.

I min tårta har jag chokladsockerkaksanslag med jordgubbsmousse och Dumlechokladfluff.